Огуречный соус
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 103 ккалрусская
Ингредиенты
Чеснок2 зуб.
Фермерская сметана3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сливочный сыр100 г
Огурцы1 шт
Измельченный укроп1 чайная ложка
Свежая мята1 чайная ложка
Приготовление
1
Натереть один средний огурец на крупной тёрке и слегка отжать лишнюю жидкость.
2
Смешать огурец с 100 г мягкого сливочного сыра, 2 измельчёнными зубчиками чеснока, 3 ст. л. жирной сметаны и 1 ч. л. мелко нарезанного укропа.
3
Посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать до однородности.