Вегетарианский суп с белой фасолью и зеленым горошком
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 279 ккалевропейская
Ингредиенты
Репчатый лук0.5 головок
Помидоры1 шт
Морковь0.5 шт
Чеснок1 зуб.
Растительное масло2 столовые ложки
Картофель2 шт
Бульонный кубик1 шт
Белая консервированная фасоль1 банка
Зеленый горошек1 стак.
Черный душистый перец3 шт
Лавровый лист2 шт
Приготовление
1
Очистите и нарежьте картофель кубиками, залейте водой и добавьте бульонный кубик для вкуса.
2
В отдельной сковороде на растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук, морковь, помидоры и чеснок до мягкости.
3
Добавьте к овощам консервированную белую фасоль и тушите смесь около 5 минут.
4
Соедините отварной картофель с овощной смесью, добавьте размороженный зеленый горошек.
5
Варите суп еще 5 минут, затем приправьте черным душистым перцем и лавровым листом.