Курица карри
⏱ 55 мин🍽 4 порц.🔥 387 ккалевропейская
Ингредиенты
Цыпленок-корнишон600 г
Соль0.5 кг
Оливковое масло1 столовая ложка
Карри-порошок1 столовая ложка
Розмарин5 веточек
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Достаньте цыпленка из холодильника и дайте ему постоять при комнатной температуре около 10 минут.
3
На дно формы для запекания насыпьте слой соли, а сверху разложите веточки розмарина.
4
Выложите курицу на подготовленную подложку и отправьте в разогретую духовку на 30 минут.
5
Пока курица запекается, смешайте карри-порошок с оливковым маслом до однородной пасты.
6
Достаньте форму, щедро смажьте курицу карри-соусом и верните в духовку ещё на 10 минут до готовности.
7
Достаньте готовое блюдо из духовки и подавайте горячим.