Салат с пшеном и апельсином
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 318 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Пшено200 г
Сладкий перец3 шт
Петрушка1 пуч.
Апельсины1 шт
Оливковое масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Мятапо вкусу
Приготовление
1
Отварите пшено до готовности и остудите.
2
Сладкий перец очистите от семян, нарежьте соломкой, затем мелкими кубиками.
3
Апельсины очистите от кожуры и вырежьте дольки, удалив плёнки.
4
Петрушку и мяту мелко нашинкуйте.
5
Соедините пшено, перец, апельсиновые сегменты и зелень в миске. Приправьте солью, чёрным перцем и полейте оливковым маслом.