Яблочный штрудель с орехами
⏱ 55 мин🍽 6 порц.🔥 362 ккалитальянская
Ингредиенты
Слоеное тесто1 шт
Яблоко2 шт
Орехипо вкусу
Корицапо вкусу
Коричневый сахарпо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
2
Смешайте яблоки с корицей и коричневым сахаром, дайте настояться 20 минут для выделения сока.
3
Измельчите орехи.
4
Раскатайте слоеное тесто, посыпьте орехами и распределите яблочную начинку.
5
Заверните начинку, аккуратно подогнув края теста.
6
Переложите рулеты на противень с пергаментом и сделайте продольные надрезы.
7
Смажьте поверхность яичной смесью.
8
Выпекайте при 190°C в течение 40–45 минут до золотистой корочки.