Капустный салат со сладким перцем и луком
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 176 ккалрусская
Ингредиенты
Капуста1 кг
Морковь200 г
Репчатый лук200 г
Сладкий перец200 г
Сольпо вкусу
Сахар1 столовая ложка
Уксус1 столовая ложка
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарезать капусту и сладкий перец тонкой соломкой, натереть морковь на крупной тёрке, а репчатый лук нарезать полукольцами.
2
Смешать подготовленные овощи, посолить и добавить специи (сахар, уксус, растительное масло) по вкусу, хорошо перемешать.
3
Выложить салат в банку, плотно утрамбовать, чтобы сверху образовался сок.
4
Убрать в холодильник минимум на 12 часов для маринования.