Салат овощной с яблоками и сельдью
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 648 ккалрусская
Ингредиенты
Соленая сельдь2 шт
Картофель3 шт
Огурцы2 шт
Морковь2 шт
Яблоко1 шт
Репчатый лук2 головки
Помидоры2 шт
Куриное яйцо2 шт
Майонез4 столовые ложки
Уксус 3%-ный1 столовая ложка
Соус «Южный»1 чайная ложка
Зеленый салат25 г
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Отварите картофель, морковь и яйца, затем остудите их.
2
Нарежьте все овощи, яблоко (без кожуры и сердцевины) и помидоры тонкими полукруглыми ломтиками, а лук — кольцами.
3
Филе соленой сельди нарежьте ровными кусочками, а листья салата — крупными кусками.
4
Смешайте все ингредиенты в миске, заправьте майонезом, 3% уксусом и соусом «Южный» (или «Московский»), аккуратно перемешайте.
5
Выложите салат горкой в салатник, украсьте ломтиками сельди, яйцом, яблоком, листьями салата и посыпьте свежей зеленью.