Рис по-китайски
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 532 ккалкитайская
Ингредиенты
Длиннозерный рис500 г
Арахисовое масло5 столовых ложек
Морковь250 г
Зеленый перец1 шт
Бобовые проростки225 г
Свинина100 г
Соевый соус5 столовых ложек
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Варите длиннозерный рис в кипящей воде без соли 12-15 минут до мягкости, затем промойте холодной водой и дайте стечь.
2
Нарежьте кубиками морковь, зеленый перец и свинину.
3
Разогрейте арахисовое масло в воке или большой сковороде.
4
Обжарьте овощи и проростки бобовых 10 минут, периодически помешивая.
5
Добавьте свинину и жарьте еще 5 минут.
6
Всыпьте готовый рис, влейте соевый соус, при необходимости добавьте соль.
7
Тщательно перемешайте все ингредиенты и сразу подавайте.