Форель (ишхан) в масле
⏱ 45 мин🍽 1 порц.🔥 457 ккалевропейская
Ингредиенты
Форель200 г
Сливочное масло35 г
Эстрагонпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смажьте дно кастрюли сливочным маслом.
2
Выложите подготовленную форель рядами в смазанную кастрюлю.
3
Накройте кастрюлю крышкой и томите рыбу на слабом огне 18-20 минут.
4
Смажьте готовую рыбу сверху сливочным маслом и посыпьте листьями эстрагона.
5
Подавайте форель горячей.