Яичница королевская
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 709 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Столичный хлеб2 куска
Растительное масло40 мл
Российский сыр100 г
Картофель150 г
Помидоры черри6 шт
Зеленый лук50 г
Укроп30 г
Огурцы100 г
Редис100 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Слегка обжарьте картофель до полуготовности на растительном масле.
2
Разрежьте хлеб на четыре части и поджарьте до золотистой корочки с одной стороны вместе с картофелем.
3
Переверните хлеб, посыпьте сковороду мелко натёртым сыром и вбейте яйца.
4
Выложите сверху половинки черри, пока яйца ещё сырые.
5
Добавьте соль, перец и зелень, накройте крышкой и готовьте 3 минуты.
6
Переложите на тарелку и украсьте свежими овощами.