Сочный шашлык в мультиварке
⏱ 360 мин🍽 4 порц.🔥 549 ккалкавказская
Ингредиенты
Мясо1 кг
Киви2 шт
Сладкий перец2 шт
Репчатый лук4 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Молотый кориандрпо вкусу
Приготовление
1
Очистите киви и две луковицы, затем измельчите их в блендере до однородного состояния, чтобы получить маринад.
2
Нарежьте сладкий красный перец крупными полукольцами, а две оставшиеся луковицы — кольцами.
3
Промойте мясо, нарежьте кусочками, посолите, поперчите и натрите молотым кориандром.
4
Смешайте мясо с луково-киви соусом, перцем и луком, затем уберите в холодильник на 2–3 часа для маринования.
5
Выложите маринованное мясо с соусом в мультиварку, включите режим «Выпечка» и готовьте 45 минут.