Овощное рагу по-французски
⏱ 12 мин🍽 2 порц.🔥 394 ккалфранцузская
Ингредиенты
Зеленая стручковая фасоль (замороженная)200 г
Замороженный зеленый горошек150 г
Чеснок15 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Перец рамиро1 шт
Перец халапеньо7 г
Помидоры черри55 г
Дижонская горчица2 столовые ложки
Красный винный уксус1 чайная ложка
Белые кунжутные семечки2 столовые ложки
Черные кунжутные семечкипо вкусу
Приготовление
1
Сладкий перец рамиро нарежьте небольшими кубиками.
2
В разогретое оливковое масло выложите стручковую фасоль и зелёный горошек.
3
Добавьте перец рамиро и перемешайте.
4
Мелко нарежьте халапеньо и добавьте в рагу.
5
Через 3 минуты добавьте нарезанные помидоры черри и перемешайте.
6
Крупно нарежьте чеснок и добавьте в рагу.
7
Через минуту добавьте дижонскую горчицу и красный винный уксус, перемешайте и снимите с огня.
8
Выложите в блюдо, посыпьте белым и чёрным кунжутом и подавайте.