Жареное филе хека
⏱ 35 мин🍽 4 порц.русская
Ингредиенты
Пшеничная мука250 г
Соль10 г
Вода200 мл
Куриное яйцо2 шт
Хек4 шт
Приготовление
1
Смешайте муку, соль, взбитые яйца и воду, затем замесите тесто.
2
Нарежьте филе хека на полоски и обваляйте их в тесте.
3
Разогрейте немного масла на сковороде и обжарьте рыбу до золотистой корочки.
4
Подавайте с чипсами, гуакамоле и дольками лимона.