Слойки с козьим сыром, помидорами черри и розмарином
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 579 ккалфранцузская
Ингредиенты
Мягкий козий сыр200 г
Бездрожжевое слоеное тесто500 г
Сливочный сыр200 г
Помидоры черри300 г
Свежий розмарин1 стебель
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Томатная паста4 столовые ложки
Приготовление
1
Раскатайте бездрожжевое слоеное тесто до толщины 4 мм и нарежьте на прямоугольники или квадраты.
2
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, оставив между ними свободное пространство.
3
Смажьте каждую заготовку томатной пастой, приправьте солью и свежемолотым черным перцем.
4
Смешайте натертый на крупной терке сливочный сыр с мягким козьим сыром и распределите массу по тесту.
5
Разрежьте помидоры черри пополам и выложите их на сыр срезом вниз.
6
Посыпьте сверху свежим розмарином и сбрызните оливковым маслом.
7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут, пока края не поднимутся и не подрумянятся.