Салат из дичи
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 429 ккалрусская
Ингредиенты
Рябчик1 шт
Картофель5 шт
Зеленый салат100 г
Маринованные огурцы2 шт
Куриное яйцо2 шт
Яблоко1 шт
Уксус1 столовая ложка
Майонез90 г
Сахарная пудра0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Нарежьте вареное или обжаренное филе рябчика, картофель, маринованные огурцы, вареное яйцо и очищенное яблоко тонкими ломтиками.
2
Разрежьте листья зеленого салата на 2-3 части и выложите все подготовленные ингредиенты в миску.
3
Приготовьте заправку, смешав майонез с солью, уксусом и половиной чайной ложки сахарной пудры.
4
Добавьте заправку к салату, аккуратно перемешайте и посолите по вкусу.
5
Выложите готовый салат горкой в салатник, украсив листиками салата, дольками вареного яйца, помидорами и свежими огурцами.