Маффины с двойным шоколадом
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 311 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука80 г
Какао-порошок1 чайная ложка
Разрыхлитель1 чайная ложка
Тростниковый сахар50 г
Сливочное масло25 г
Куриное яйцо1 шт
Молоко50 мл
Ванилин0.25 чайных ложек
Белый шоколад50 г
Темный шоколад30 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
В миске соедините муку, какао, разрыхлитель и тростниковый сахар.
3
Растопите сливочное масло, затем взбейте его с яйцом, молоком и ванилином.
4
Смешайте сухую и влажную смеси до однородности.
5
Добавьте в тесто нарезанный кубиками белый шоколад и аккуратно перемешайте.
6
Выложите тесто в корзинки для 4 маффинов на 3/4 объема и выпекайте около 17 минут до подъема.
7
Дайте маффинам немного остыть в форме, затем переложите на решетку.
8
Растопите темный шоколад и полейте им остывшие маффины.