Канапе с креветкой и колбаской

Очистите креветки от панцирей и промойте.

Нарежьте охотничьи колбаски кольцами толщиной, сопоставимой с размером креветки.

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте колбаски до появления золотистой корочки.

Выложите колбаски на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Помелите петрушку и раздавите зубчик чеснока плоской стороной ножа.

В той же сковороде обжарьте креветки вместе с чесноком около 3 минут.

Добавьте к креветкам рубленую петрушку, приправьте солью, чёрным перцем и сбрызните лимонным соком.

Насадите на шпажки креветку и колечко колбаски так, чтобы креветка красиво охватывала колбаску.

Подавайте готовые канапе тёплыми, украсив по желанию.