Блинчики с крахмалом
⏱ 20 мин🍽 10 порц.🔥 159 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир500 мл
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука4 столовые ложки
Картофельный крахмал5 столовых ложек
Соль0.5 чайных ложек
Сода0.5 чайных ложек
Сахар2 столовые ложки
Растительное масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте яйца, сахар и соль до однородности.
2
Влейте кефир и добавьте соду, хорошо перемешайте.
3
Постепенно всыпьте муку и крахмал, постоянно взбивая венчиком, чтобы избежать комков.
4
Вмешайте яичную смесь в кефирную.
5
Добавьте растительное масло прямо в тесто, доведите до жидкой консистенции.
6
Обжарьте тонкие блинчики на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.