Куриный пирог на кефире
⏱ 90 мин🍽 8 порц.🔥 220 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир250 мл
Пшеничная мука180 г
Содащепот.
Куриное яйцо1 шт
Куриное филе350 г
Репчатый лук2 головки
Зеленый лук20 г
Растительное масло40 мл
Сливочное масло10 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте кефир с содой и дайте постоять 5 минут, затем добавьте яйцо, муку, соль и перец, хорошо перемешав до однородности.
2
Обжарьте куриное филе на растительном масле вместе с нарезанным репчатым луком до готовности.
3
Смажьте форму сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите половину теста на дно, сверху распределите обжаренное филе с луком и мелко нарезанный зеленый лук, затем залейте оставшимся тестом.
4
Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180°C духовке около 40 минут.