Веницианские сэндвичи Трамезини
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 688 ккалитальянская
Ингредиенты
Белый хлеб для тостов12 кусков
Майонез60 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Консервированный тунец в масле150 г
Оливки без косточек200 г
Каперсы2 чайные ложки
Спаржа6 стеблей
Куриное яйцо2 шт
Помидоры1 шт
Ветчина брезаола200 г
Сыр пармезан60 г
Рукола70 г
Приготовление
1
Отварите яйца, нарежьте помидоры ломтиками, а пармезан и брезаолу — тонкими слайсами.
2
Срежьте корки с ломтиков белого хлеба и равномерно смажьте их майонезом, приправив солью и перцем.
3
На два ломтика выложите ровным слоем тунец, нарезанные оливки и каперсы.
4
На два других ломтика распределите спаржу, нарезанные яйца и помидоры.
5
На оставшиеся два ломтика выложите брезаолу, пармезан и рукколу.
6
Накройте каждый ломтик с начинкой вторым кусочком хлеба и разрежьте сэндвичи по диагонали.