Грушевый пирог без яиц
⏱ 35 мин🍽 8 порц.🔥 305 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука1.5 стаканов
Сахар0.5 стаканов
Сливочное масло125 г
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Груши4 шт
Приготовление
1
Соединить муку, сахар и разрыхлитель в одной миске.
2
Добавить холодное сливочное масло и перетереть смесь в мелкую крошку.
3
Выложить крошку в смазанную форму, утрамбовать дно и сформировать невысокие бортики.
4
Сладкие груши нарезать дольками; при необходимости слегка карамелизовать их на сковороде с маслом, сахаром/медом и корицей.
5
Распределить груши по основе, при желании посыпав корицей и ванильным сахаром.
6
Выпекать в разогретой до 170 °C духовке 30–40 минут до золотистой корочки.