Люля из баранины
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 403 ккалвосточная
Ингредиенты
Филе баранины500 г
Лук1 шт
Перец чили1 шт
Растительное масло4 столовые ложки
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Мелко нарежьте лук и смешайте его с бараниной, солью и растительным маслом.
2
Разрежьте чили пополам, удалите семена, измельчите и добавьте в фарш.
3
Сформируйте продолговатые котлеты, проденьте их на шпажки, учитывая, что они уменьшатся в процессе запекания.
4
Выпекайте люля-кебаб в духовке при 200 градусах около 20 минут.