Запеченная хрустящая курица
⏱ 55 мин🍽 4 порц.🔥 429 ккалевропейская
Ингредиенты
Курица800 г
Соль300 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Свежий тимьян3 веточки
Черная соль0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Промойте курицу, обсушите и оставьте при комнатной температуре на 15 минут.
2
Выложите соль на дно формы для запекания и украсьте веточками свежего тимьяна.
3
Поместите курицу на подготовленную соль, смажьте оливковым маслом и посыпьте черной солью.
4
Запекайте в разогретой до 180°C духовке на режиме гриль с вентилятором 30 минут.
5
Переключите режим на нижний нагрев с вентилятором и готовьте еще 10 минут.
6
Достаньте курицу, переложите на блюдо и подавайте горячей.