Салат из джикамы, кинзы и кумина
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 73 ккалмексиканская
Ингредиенты
Джикама500 г
Морковь1 шт
Сок лайма3 столовые ложки
Легкий майонез2 столовые ложки
Рубленая кинза (кориандр)1 столовая ложка
Молотый кумин (зира)1 чайная ложка
Соус чили0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите джикаму и морковь, натрите их на крупной тёрке и переложите в глубокую миску.
2
Добавьте к овощам сок лайма, лёгкий майонез, рубленую кинзу, молотый кумин и соус чили.
3
Посолите и поперчите салат по вкусу, хорошо перемешайте.
4
Накройте миску плёнкой и уберите в холодильник минимум на 1 час, чтобы вкусы соединились.