Лимонно-лаймовое мороженное

Снимите цедру с лимонов и лаймов и мелко её нарежьте.

Выжмите сок из цитрусовых.

Смешайте сок, цедру и сахарную пудру до однородности.

Отдельно взбейте сливки и аккуратно вмешайте их в цитрусовую смесь.

Перелейте массу в контейнер и уберите в морозилку до полного застывания, затем накройте крышкой.