Пеструшка жареная (кармрахайт тапака)
⏱ 45 мин🍽 1 порц.🔥 498 ккалазиатская
Ингредиенты
Рыба250 г
Топленое масло30 г
Лимон10 г
Пшеничная мука10 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Приготовление
1
Подготовить рыбу одинакового размера: очистить, выпотрошить, промыть, посолить и поперчить.
2
Обвалять каждую рыбку в пшеничной муке и обжарить на топленом масле с двух сторон до золотистой корочки.
3
Выложить рыбу на блюдо, украсить веточками петрушки и ломтиками лимона (по желанию можно заменить на соленые огурцы).