Рыбные котлеты из щуки
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 189 ккалрусская
Ингредиенты
Щука700 г
Куриное яйцо1 шт
Белые сухари200 г
Лук1 шт
Сольпо вкусу
Приправа для рыбыпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Очистите щуку от кожи и костей, затем пропустите мякоть через мясорубку.
2
Помелите лук и белые сухари, смешайте их с рыбным фаршем и добавьте яйцо.
3
Тщательно перемешайте массу до однородности, посолите и приправьте специй для рыбы.
4
Сформируйте котлеты и обжарьте их на среднем огне в разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.