Куриные котлеты с семечками в овсяных хлопьях

Промыть и обсушить куриное филе, нарезать его на небольшие кусочки.

Поместить кусочки курицы и жареные семечки в блендер, измельчить до состояния однородной пасты.

Замочить ломтики батона в молоке, затем хорошо отжать.

Смешать полученный фарш с отжатым хлебом, добавить соль по вкусу и тщательно вымесить.

Смочив руки оставшимся молоком, сформировать из фарша шарики.

Разогреть растительное масло на сковороде, обвалять шарики в овсяных хлопьях и слегка приплюснуть.

Обжарить котлеты на среднем или сильном огне по несколько минут с каждой стороны до готовности.