Пюре из картофеля и репы
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 213 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель500 г
Белая репа500 г
Лавровый лист1 шт
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Сметана3 столовые ложки
Сливочное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Очистите репу и картофель, нарежьте крупными кубиками и сложите в сотейник.
2
Добавьте лавровый лист, соль и залейте водой. Варите на среднем огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
3
Слейте воду, удалите лавровый лист.
4
Вмешайте сметану и сливочное масло, приправьте свежемолотым перцем и разомните толкушкой до однородного пюре.