Быстрое мятное мороженое с шоколадными чипсами
⏱ 165 мин🍽 8 порц.🔥 394 ккаламериканская
Ингредиенты
Молоко 2%-ное2 стакана
Сливки 40%-ные2 стакана
Сахар1 стак.
Соль0.5 чайных ложек
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Шоколадные чипсы (мини)1 стак.
Зеленый пищевой красительпо вкусу
Экстракт мяты1 чайная ложка
Приготовление
1
В глубокой миске соедините 2-процентное молоко, 40-процентные сливки, сахар, щепотку соли, ванильный и мятный экстракты. Тщательно перемешайте до полного растворения сахара, при желании добавьте пару капель зеленого пищевого красителя.
2
Перелейте полученную смесь в чашу мороженицы и запустите процесс заморозки. Примерно за 10 минут до окончания работы аккуратно вмешайте в массу мини-шоколадные чипсы.
3
Готовое мороженое переложите в герметичный контейнер и уберите в морозильную камеру примерно на 2 часа для окончательного застывания.