Клубника в шоколадной глазури с кардамоном

Вымойте клубнику и тщательно обсушите бумажным полотенцем.

Расколите кардамон, извлеките семена и измельчите их в ступке.

Нарежьте шоколадную глазурь крупными кусками, переложите в миску и добавьте кардамон.

Растопите глазурь на водяной бане до однородного состояния.

Окуните каждую ягоду в жидкую глазурь примерно на две трети.

Выложите глазированную клубнику на пергаментную бумагу и дайте шоколаду застыть. Храните в холодильнике до подачи.