Паста с острыми колбасками, томатами, розмарином и оливками
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 800 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Острые колбаски сальчичон270 г
Розмарин1 шт
Чеснок1 зуб.
Помидоры700 г
Оливки без косточек40 г
Сольпо вкусу
Паста пенне270 г
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в широкой сковороде на среднем огне.
2
Добавьте нарезанные колбаски сальчичон и веточку розмарина, разбивая мясо вилкой, и обжаривайте 5–7 минут до румяной корочки.
3
Вбейте чеснок и готовьте ещё минуту до появления аромата.
4
Выложите помидоры, накройте и тушите 10–15 минут, периодически помешивая, пока не получится густой соус. Посолите и накройте полотенцем для сохранения тепла.
5
Отварите пенне в подсоленной воде до состояния аль денте.
6
Слейте воду и смешайте пасту с горячим томатным соусом в сковороде.