Хрустящие трубочки из лаваша

Нарежьте армянский лаваш на удобные прямоугольники или квадраты.

Смажьте каждый кусочек тонким слоем кетчупа.

Равномерно распределите по поверхности небольшой слой мясного фарша, чтобы он приготовился полностью.

Смешайте яйцо с солью и аккуратно полейте им лаваш с начинкой.

Сверните заготовку в плотную трубочку.

Обжарьте трубочки на сковороде с двух сторон до золотистой корочки либо смажьте маслом и запекайте в духовке до готовности.