Брускетта с креветками и авокадо
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 770 ккалитальянская
Ингредиенты
Маленькие очищенные вареные креветки450 г
Помидоры2 шт
Кетчуп2 столовые ложки
Коричневый сахар1 столовая ложка
Чеснок1 зуб.
Рубленая петрушка1 столовая ложка
Оливковое масло2 столовые ложки
Рисовый уксус1.5 столовых ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Французский багет16 кусков
Приготовление
1
Отложите 16 целых креветок, а остальные мелко нарежьте и смешайте в миске с нарезанными помидорами, кетчупом, коричневым сахаром, чесноком и петрушкой.
2
Добавьте оливковое масло, рисовый уксус, соль и перец, перемешайте, накройте плёнкой и уберите в холодильник для пропитки.
3
Сбрызните ломтики багета оливковым маслом и обжарьте на гриле или сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
4
Выложите на хлеб по столовой ложке креветочной смеси, украсьте целыми креветками, свежей зеленью и ломтиками авокадо или огурца.