Стручковая фасоль с сыром и перепелиными яйцами
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 217 ккалазиатская
Ингредиенты
Выдержанный сыр гауда40 г
Зеленая стручковая фасоль300 г
Кунжут1 столовая ложка
Соевый соус3 столовые ложки
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Перепелиное яйцо6 шт
Смесь молотых перцевпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте сковороду с маслом на сильном огне и обжарьте стручковую фасоль.
2
Посыпьте фасоль кунжутом и готовьте около 5 минут, периодически помешивая.
3
Убавьте огонь до среднего, влейте соевый соус и бальзамический уксус, хорошо перемешайте.
4
Добавьте ломтики выдержанной гауды и молотый перец.
5
Выложите перепелиные яйца, накройте крышкой и готовьте на минимальном огне 1–2 минуты до полной готовности яиц.