Запеченные куриные голени
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 495 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриная голень7 шт
Сметана5 столовых ложек
Соевый соус1 столовая ложка
Горчица1 столовая ложка
Вустерширский соус1 столовая ложка
Лисички100 г
Молотый сушеный чеснок1 столовая ложка
Молотый имбирь1 столовая ложка
Смесь молотых перцев1 чайная ложка
Карри-порошок1 столовая ложка
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Оливковое масло2 столовые ложки
Перец рамиро150 г
Репчатый лук1 шт
Твердый сыр100 г
Помидоры черри17 шт
Приготовление
1
Крупно нарежьте репчатый лук и перец рамиро, переложите в глубокую миску и сбрызните оливковым маслом.
2
Добавьте бальзамический уксус и хорошо перемешайте овощи.
3
В отдельной миске смешайте сметану, горчицу, соевый и вустерширский соусы.
4
Введите в соус молотый сушеный чеснок, имбирь, смесь перцев и карри-порошок, тщательно перемешайте.
5
В форму для запекания выложите куриные голени, подготовленные овощи, помидоры черри и крупно нарезанные лисички.
6
Залите ингредиенты соусом, аккуратно перемешайте и сверху выложите ломтики твердого сыра.
7
Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут.
8
Снимите фольгу, увеличьте температуру до 200°C и запекайте еще 10 минут до готовности.
9
Переложите готовое блюдо на тарелку и подавайте горячим.