Омлет «по-детсадовски»
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 318 ккалрусская
Ингредиенты
Манная крупа5 столовых ложек
Вода7 столовых ложек
Куриное яйцо6 шт
Сольпо вкусу
Сливочное масло1 чайная ложка
Растительное масло1 столовая ложка
Молоко1 стак.
Приготовление
1
Приготовьте густую манную кашу: вскипятите молоко, всыпьте манку и варите на слабом огне около 4 минут, постоянно помешивая. Если нет рецепта, можно развести крупу в 7 столовых ложках воды.
2
Снимите кашу с плиты и дайте ей полностью остыть до комнатной температуры.
3
Включите духовку разогреваться до 180 градусов.
4
В остывшую кашу вбейте яйца, добавьте соль и тщательно перемешайте массу, чтобы она стала воздушной.
5
Смажьте форму или сковороду растительным и сливочным маслом, переложите в нее яично-манковую смесь и запекайте примерно 15 минут до румяной корочки.
6
Достаньте омлет, смажьте верх холодным молоком и верните в духовку еще на 5 минут.