Домашние вяленые помидоры с чесноком и розмарином
⏱ 135 мин🍽 1 порц.🔥 151 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Чеснок1 шт
Розмарин1 веточ.
Помидоры черри на ветке600 г
Коричневый сахарщепот.
Оливковое маслопо вкусу
Сольщепот.
Приготовление
1
Очистите чеснок и нарежьте его тонкими кружочками, а с веточек розмарина оборвите листья.
2
Разрежьте помидоры черри пополам и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3
Посыпьте помидоры солью и коричневым сахаром, на каждую половинку положите кружок чеснока и украсьте розмарином.
4
Сбрызните заготовку оливковым маслом и отправьте в холодную духовку.
5
Включите духовку на 80 градусов (желательно с конвекцией) и сушите помидоры 2 часа, периодически приоткрывая дверцу для выхода пара.
6
После готовности дайте помидорам остыть и храните их в холодильнике, залитыми оливковым маслом.