Шоколадный пудинг по Дюкану
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 74 ккалфранцузская
Ингредиенты
Желатин5 г
Обезжиренное молоко300 мл
Заменитель сахарапо вкусу
Какао10 г
Ванилинпо вкусу
Сольна кончике ножа
Приготовление
1
Замочите желатин в 50 мл молока.
2
Остальное молоко доведите до кипения на слабом огне, добавив сахарозаменитель, какао и щепотку соли.
3
Влейте желатин в горячее молоко, перемешайте, добавьте ванилин и снимите с огня, не доводя до кипения.
4
Остудите массу и поставьте в морозилку на 15-20 минут.
5
Накройте пленкой и оставьте в морозилке на час для застывания.
6
Достаньте пудинг, при необходимости дайте немного оттаять и взбейте миксером.
7
Разложите по порциям и подавайте.