Эноки
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 209 ккалевропейская
Ингредиенты
Грибы эноки100 г
Бекон30 г
Морская сольпо вкусу
Смесь перцевпо вкусу
Чеснок1 зуб.
Тимьян1 веточ.
Приготовление
1
Очистите чеснок и раздавите его плоской стороной ножа.
2
Разделите пучки эноки на 2-3 части, срезав тёмное основание, но сохранив форму.
3
Оберните каждый пучок ломтиком бекона.
4
Выложите заготовки на разогретую сухую сковороду.
5
Посолите грибы и посыпьте смесью перцев.
6
Добавьте в выделяющийся жир тимьян и раздавленный чеснок.
7
Обжаривайте на огне чуть выше среднего со всех сторон до румяной корочки.
8
Переложите на тарелку и подавайте горячим.