Тыквенные блинчики
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 399 ккалазиатская
Ингредиенты
Арахис100 г
Тыква500 г
Зеленый лук100 г
Соевый соус2 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Херес1 столовая ложка
Пшеничная мука150 г
Сахар1 чайная ложка
Молотый белый перецщепот.
Арахисовое масло100 мл
Приготовление
1
Обжарьте арахис на сухой сковороде 3-5 минут, остудите и слегка разомните в ступке.
2
Смешайте просеянную муку, сахар, белый перец, херес, соевый соус и яйца.
3
Добавьте в тесто натертую на крупной терке тыкву и крупно нарезанный зеленый лук.
4
Разогрейте арахисовое масло на сковороде и обжарьте тонкие тыквенные блинчики с двух сторон до готовности.