Говяжьи миньоны в ароматном травяном масле
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 417 ккалфранцузская
Ингредиенты
Говяжий миньон4 шт
Оливковое масло4 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Розмарин1 чайная ложка
Тимьян1 чайная ложка
Соль0.25 чайных ложек
Майоран1 чайная ложка
Молотый черный перец0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло с мелко нарезанным чесноком в сотейнике около минуты, затем снимите с огня и дайте остыть.
2
В остывшее масло добавьте розмарин, тимьян, майоран и черный перец, тщательно перемешайте.
3
Выложите говяжьи миньоны в контейнер, залейте травяным маринадом, накройте и уберите в холодильник на 1-4 часа.
4
Разогрейте гриль до высокой температуры.
5
Приправьте мясо солью и перцем, обжарьте на гриле по 5-6 минут с каждой стороны до желаемой прожарки.