Сладкая запеканка из батата с маршмеллоу
⏱ 90 мин🍽 8 порц.🔥 292 ккаламериканская
Ингредиенты
Батат1.5 кг
Коричневый сахар100 г
Сливочное масло90 г
Ванильный экстракт0.5 чайных ложек
Корица0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Маршмеллоу100 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 190°C.
2
Очистите батат и нарежьте его крупными кусками.
3
Отварите батат в кипящей воде до мягкости, примерно 15 минут, затем слейте воду.
4
Разомните батат в пюре, добавив коричневый сахар, сливочное масло, ванильный экстракт, корицу, соль и черный перец.
5
Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в неё пюре.
6
Равномерно посыпьте сверху маршмеллоу.
7
Запекайте 25 минут, пока маршмеллоу не станет золотистым.
8
Подавайте запеканку тёплой.