Суп куриный с лапшой
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 361 ккалрусская
Ингредиенты
Лапша500 г
Вода2 л
Картофель4 шт
Лавровый лист порошок1 чайная ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Молотый перец чилипо вкусу
Сушеный базилик2 чайные ложки
Сушеный розмарин1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Сахарщепот.
Растительное масло100 мл
Приготовление
1
Сварите куриный бульон из грудки, добавив соль по вкусу.
2
Достаньте грудку, дайте ей остыть, нарежьте филе мелкими кусочками и верните в бульон.
3
Мелко нарежьте лук и натрите морковь на крупной терке.
4
Обжарьте лук с морковью до золотистого цвета и добавьте в суп.
5
Очистите картофель, нарежьте мелкими кубиками и отправьте в бульон.
6
Добавьте лавровый лист, молотый черный и чили перец, сушеный базилик, розмарин, соль и сахар. Варите до готовности картофеля.
7
За несколько минут до готовности добавьте лапшу.
8
Дайте супу настояться 15-20 минут после варки.