Свиные ножки с горчицей в панировке из сухарей
⏱ 55 мин🍽 4 порц.русская
Ингредиенты
Свиная нога4 шт
Куриное яйцо2 шт
Панировочные сухари2 столовые ложки
Сливочное масло30 г
Арахисовое масло1 столовая ложка
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Горчицапо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте свиные ножки пополам вдоль.
2
Смешайте яйцо, арахисовое масло, соль и перец в одной миске, муку и панировочные сухари подготовьте в отдельных.
3
Разогрейте духовку с грилем или барбекю.
4
Обваляйте каждую часть ножки в муке, затем в яичной смеси и смажьте растопленным сливочным маслом.
5
Запекайте до полной готовности, периодически поливая маслом.
6
Подавайте горячими с горчицей.