Тефтели из куриного фарша с капустой
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 245 ккалрусская
Ингредиенты
Куриный фарш1 кг
Капуста300 г
Соль с травами2 чайные ложки
Приправа для курицы2 чайные ложки
Репчатый лук1 шт
Помидоры1 шт
Вода1 л
Молотый сушеный чеснок2 чайные ложки
Куриное яйцо1 шт
Панировочные сухари200 г
Приготовление
1
Нарежьте капусту средними кусками и измельчите в блендере или чаше измельчителя до состояния пюре.
2
Смешайте куриный фарш с яйцом, солью с травами, молотым сушеным чесноком и панировочными сухарями.
3
Добавьте в фарш пюрированную капусту и тщательно перемешайте до однородности.
4
Сформируйте тефтели и выложите их в форму для запекания.
5
Сверху присыпьте тефтели приправой для курицы и молотым чесноком.
6
Мелко нарежьте репчатый лук и помидоры, добавьте их к тефтелям в форме.
7
Влейте воду в форму, чтобы она покрыла дно.
8
Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 40 минут.
9
Достаньте готовые тефтели и подавайте горячими.