Салат капрезе
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 453 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры200 г
Сыр моцарелла125 г
Пестопо вкусу
Кедровые орехи15 г
Бальзамический крем1 чайная ложка
Зеленьпо вкусу
Морская сольпо вкусу
Базилик1 шт
Приготовление
1
Нарежьте спелые помидоры ломтиками толщиной около 5-7 мм и слегка посолите.
2
Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета, затем остудите.
3
Выложите листья салата на тарелку как основу.
4
Нарежьте моцареллу тонкими ломтиками.
5
Соберите салат слоями: ломтик помидора, чайная ложка песто, ломтик моцареллы, повторяя до конца ингредиентов.
6
Полейте сверху бальзамическим кремом, украсьте свежим базиликом и посыпьте обжаренными кедровыми орехами.