Печенье «Веснушка»
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 655 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука365 г
Сливочное масло210 г
Сахар210 г
Творог65 г
Куриное яйцо0.5 шт
Мак15 г
Ванильный сахар0.5 чайных ложек
Сода0.25 чайных ложек
Уксус0.25 чайных ложек
Яичный желток1 шт
Приготовление
1
Взбейте яйцо с сахаром до однородности, затем вмешайте творог, размягченное сливочное масло, ванильный сахар и соду, погашенную уксусом.
2
Добавьте просеянную муку и быстро замесите тесто. Уберите его в холодильник на 20 минут.
3
Раскатайте тесто в пласт толщиной 3–4 мм, вырежьте сердечки, посыпьте маком и выложите на противень.
4
Смажьте заготовки яичным желтком и выпекайте при 200–220 градусах около 12 минут.