Шоколадные пирожные
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 226 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло80 г
Какао-порошок40 г
Тростниковый сахар145 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука60 г
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Темный шоколад100 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C, смажьте маслом противень 20х30 см и застелите пергаментом.
2
Растопите сливочное масло в кастрюле, снимите с огня и смешайте с какао, тростниковым сахаром и яйцом.
3
Просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли, добавьте в масляную смесь, перемешайте и вмешайте мелко наломанный тёмный шоколад.
4
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте 30 минут до готовности.
5
Дайте пирожному остыть в форме 10 минут, затем переложите на блюдо, полностью остудите и нарежьте на кусочки.