Сырные маффины с помидорами и зеленым луком
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 499 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Помидоры2 шт
Зеленый лук1 пуч.
Сахар0.5 столовых ложек
Сольщепот.
Пшеничная мука1.5 стаканов
Разрыхлитель теста Dr.Oetker10 г
Плавленый сыр150 г
Приготовление
1
Смешайте плавленый сыр, сливочное масло, сахар, соль и разрыхлитель до однородной кремовой массы.
2
Помидоры разрежьте пополам, удалите плодоножки и мякоть, а твердую часть нарежьте мелкими кубиками.
3
В пшеничную муку добавьте нарезанные помидоры и мелко нашинкованный зеленый лук, перемешайте.
4
Соедините мучную смесь с сырной кремовой массой и тщательно вымешайте тесто.
5
Смажьте формы для маффинов маслом, разложите в них тесто и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–30 минут до золотистой корочки.